Informativa privacy e cookie
Ultimo aggiornamento: 12 ottobre 2026
1. Chi è il titolare del trattamento
Il titolare è SHILOH DI PUCCIO ELENA & C. S.A.S., con sede in Via Porta Damiani 28/30, 27100 Pavia, P.IVA e C.F. 02989170184. Puoi scriverci a [email protected] o chiamare il 339 273 4159.
2. Quali dati trattiamo e perché
Richiesta di prenotazione (anche per serate ed eventi)
Quando compili il modulo di prenotazione, o quello che trovi sotto ogni serata nella pagina Eventi, ci comunichi nome, cognome, telefono, data, ora, numero di persone ed eventuali note. Usiamo questi dati solo per ricevere la tua richiesta, ricontattarti e gestire il tavolo. La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali su tua richiesta (art. 6, par. 1, lett. b, GDPR). Senza questi dati non possiamo gestire la prenotazione: il conferimento è facoltativo, ma necessario per prenotare dal sito. Puoi sempre prenotare anche per telefono.
Conserviamo i dati per il tempo strettamente necessario a gestire la prenotazione e, dopo, solo se e per quanto richiesto da obblighi di legge. Non li usiamo per inviarti pubblicità.
Misurazione delle inserzioni (Google Ads e Meta)
Se acconsenti, usiamo Google Ads e il Pixel di Meta (Facebook e Instagram) per sapere quante persone visitano il sito e quante prenotazioni arrivano dalle nostre inserzioni. Quando una prenotazione viene inviata, comunichiamo a Google e a Meta solo che è avvenuta e, per le serate, il nome dell’evento: non inviamo il tuo nome, il tuo telefono né le note. Per verificare che il modulo funzioni, a Meta comunichiamo anche che un invio è stato tentato e il suo esito tecnico (per esempio «accettato», «errore» o «troppe richieste»), sempre senza dati personali. Insieme a questo dato, Google e Meta ricevono le informazioni tecniche che il loro strumento raccoglie dal tuo browser (per esempio indirizzo IP, tipo di browser e identificativi dei loro cookie). La base giuridica è il tuo consenso (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR). Se rifiuti, nessun dato viene inviato a Google o a Meta per questa finalità e il sito funziona allo stesso modo.
3. A chi arrivano i dati
- Gestionale delle prenotazioni (muuuteca-crm.vercel.app), ospitato su infrastruttura di Vercel Inc. Qui arrivano i dati del modulo di prenotazione.
- Servizi tecnici del sito: la rete di distribuzione e sicurezza Cloudflare, che serve le pagine e può ricevere dati tecnici di navigazione come l’indirizzo IP e il tipo di browser. Caratteri, librerie e immagini del sito sono ospitati sul sito stesso e non vengono caricati da servizi esterni.
- Google (Google Ireland Limited / Google LLC), solo se dai il consenso ai cookie di Google Ads.
- Meta (Meta Platforms Ireland Limited), solo se dai il consenso al Pixel di Meta.
Il personale del ristorante autorizzato accede ai dati di prenotazione. Non vendiamo i tuoi dati. Alcuni fornitori possono trattare dati fuori dallo Spazio Economico Europeo (ad esempio negli Stati Uniti): in questi casi si applicano le garanzie previste dal GDPR, come le decisioni di adeguatezza o le clausole contrattuali standard.
4. Cookie e tecnologie simili
| Nome | Chi lo usa | A cosa serve | Quando |
|---|---|---|---|
muuuteca_consent_v2 (archivio del browser) | MuuuTeca | Ricorda la tua scelta sui cookie. È tecnico e non richiede consenso. | Fino a quando lo cancelli |
| Cookie di Google Ads | Misurare le prenotazioni arrivate dalle inserzioni. | Solo se accetti | |
Cookie del Pixel di Meta (per esempio _fbp) | Meta | Misurare le visite e le prenotazioni arrivate dalle inserzioni su Facebook e Instagram. | Solo se accetti |
Puoi cambiare idea in qualsiasi momento con il link Gestisci cookie, presente in fondo a ogni pagina. Se ritiri un consenso già dato, la pagina si ricarica e Google e Meta non vengono più usati. Puoi anche cancellare i cookie dalle impostazioni del tuo browser.
5. I tuoi diritti
Puoi chiederci in ogni momento di accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne il trattamento, riceverli in un formato leggibile o opporti al trattamento (artt. 15–22 GDPR). Se il trattamento si basa sul consenso, puoi revocarlo quando vuoi senza effetti sul passato. Scrivi a [email protected]. Se ritieni che i tuoi dati siano trattati in modo non corretto, puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).
6. Modifiche
Se cambiano i servizi che usiamo, aggiorniamo questa pagina e la data in alto.
Nota: questo testo è un modello informativo e andrebbe riletto da un consulente prima di considerarlo definitivo.